- 2010-07-28 (水) 16:55
- 季節について
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今日は毎月楽しみにしているpeaceful space さかたひさこさんのお料理教室の日。
漬物寿司・夏野菜のしょうゆ漬け・新さつまいもの酒煮・豚しゃぶと塩もみ茄子の味噌ドレッシング・海老と枝豆のがんも。
みょうがやナスの使い方や、オクラの切り方に、感動したり。
がんもって、自分で作れるんだ!と驚いたり。（しかもとびきり、おいしかった!）
デザートは季節のプラムコンポートゼリー！は、プラムもゼリーも天然のやわらかな茜色でプルンプルン。
夏は、こうやって美味しく越すのか～っと、モリモリ食べて、元気になってきました。
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